Archive for the ‘Информация’ Category

Суши етикет

catСуши може да се мисли като японската версия на Western сандвич – преносим, ​​лесен за консумация, на разположение в много разновидности и част от дневното меню. Той задвижва японска кухня към световната сцена. Навсякъде по света, суши ресторанти са отворени и много хора са се опитвали на кухня и е установила, за да им хареса. Въпреки това, яде суши изисква определена форма на етикета, че повечето хора не знаят или са склонни да пренебрегват.

На първо място е важно да се знае, че използването на двете пръчици за хранене, както и пръстите по време на хранене е приемливо. Sushi беше първоначално наречен пръст храна, тъй като е трябвало да бъде бърз, по време на път закуска, която може да се яде бързо. Следователно, това е напълно приемливо да изберете вашия суши с ръцете си, вместо да използват пръчици за хранене. Въпреки това, избягвайте да кандидатства за вилици и ножове в суши ресторант, тъй като това може да се тълкува като обида и невежи.

Ако трябва да се потапям си суши в соев сос, а след това с лека ръка. Само риба част трябва да бъде потапяни в към соса, а не на ориз част. Dunking на ориз в сос, ще доведе до това да се разпадне. Не използвайте прекалено много соев сос, тъй като това може да означава, че оригиналните аромати не бяха достатъчно силни и по този начин други съставки, необходими за да се добавят. Ако попитате за уасаби, както и соев сос, избягвайте смесването заедно, за да образуват една супа, тъй като те са различни аромати, които не са предназначени да бъдат смесени заедно.

В суши трябва да се яде една хапка, най-много може да се яде две хапки. Въпреки това, не поставяйте недовършени бита на вашия суши обратно в чинията. Ако ядете суши в две хапки, задръжте малко недовършена в ръката или в пръчици за хранене. Го прибирате в плаката се счита за грубо. Дъвчете вашия суши с устата си затворена.

Никога не се придържаме вашите клечки в купата за ориз. Това е равносилно на погребение ритуал и по този начин се счита за обидно в ресторант среда. По същия начин, никога не преминават храна от един клечки в друга. Това също е подобен на погребението ритуал, където членовете на семейството премине костите на починалите от клечки за клечки. Той обаче е добре да се движат храна от един клечки в друга чиния.

Това е лесно да се забрави, че преди 65 години Япония е разкъсваната от войната страна. Храни беше толкова оскъдна, че много хора трябваше да прибегнат до яденето скакалци, заедно с всичко останало, те биха могли да намерят. Затова, смята нахално да губите дори един зрънце ориз. Ето защо е наложително да почистите вашата чиния и се уверете, всеки последен зърно е ял.

На последно място, никога не платите сметката си на главния готвач. В суши културата, хората, които обработват храните не би трябвало да се справя с всичко останало, дори и пари. Следователно получите друг служител ресторант, за да ви помогне с плащанията.

Сега, основния етикет в суши хранене е ясно, можете да се насладите на тази вкусна японска кухня без начисляване укорителен вид.

Суши диета

sushi-largeВъпреки че повечето хора са само началото да оцени огромните ползи за здравето на суши, тя се консумира в продължение на векове. Благодарение на глобализацията, суши в момента е достъпна в повечето местни ресторанти. Освен това, суши е един от замразените храни, продавани в повечето водещи пазарни магазини за хранителни стоки. Има различни видове суши достъпни на пазара. Популярността на сушито може да се дължи на многобройните ползи за здравето, както и голямо разнообразие от суши ролки, достъпни на пазара.

Дискутирано тук, са различните елементи, открити в суши, че може да стимулира вашето здраве.

Омега 3.
Суши ролки са предимно от риба. Средно роля суши се състои от събиране на риба тон, сьомга, скариди или раци. Като такива, суши ролки са богати на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и наситени мазнини. Като се има предвид, че рибата е богат източник на омега-3 мастни киселини, има многобройни ползи за здравето, които можете да получите от яде суши. Омега-3 мастни киселини, може не само да намали неравномерен пулс, но насърчава сърдечна благополучие. Омега-3 мастни киселини са открити също за засилване на защитните сили на организма. Заболявания като болестта на Алцхаймер може да бъде отложено или е възпрепятстван от ядене на суши.

Нори.
Nori просто се отнася до слой от водорасли, което е драпирани кръгли ролки суши. Нори е богат източник на витамини, например, йод, калций, калий и желязо. Повечето от тези минерали са полезни в подпомагането на нормалното функциониране на хормони. Повечето от минерали, открити в суши са подобни на минерали, намиращи се в кръвоносната система. Някои от витамини намерени в водорасли като помощ рибофлавин организма в производството на енергия. При поръчка на суши в ресторант, уверете се, че вие ​​също сте направили поръчка за салати, както и супа, тъй като те също са богати източници на водорасли. Едно скорошно проучване, проведено от университет в Япония откриха, че нори е полезно, когато става въпрос за борба с туморите. Следователно, можете да сведат до минимум рисковете от поява на рак, като ядете суши най-малко веднъж в седмицата.

Като има предвид, суши съдържат елементи, които могат да помогнат за укрепване на имунната система, по-нисък риск от поява на рак и повишаване на енергийната нечии нива, също така е важно да се отбележи, че има определени рискове, свързани с яденето на твърде много роли суши. Като се има предвид, че сьомгата, риба тон и скариди съдържат живак, шансовете за отравяне с живак се увеличават, като ядете много суши ролки.

Другата страна на сушито – опасности

Нигири. Maki. Сашими. Ако сте един от милионите хора, които са скочили на банда суши, тогава знаете точно какви са тези японски деликатеси са.

Sushi бързо се превърна в един от най-удобните, хип и здравословен начин за да вземете обяд или вечеря, и всеки от студенти на бизнес професионалисти, не може да получи достатъчно от него.

Въпреки, че се препоръчва да ядем риба поне два пъти седмично, защото е богата на омега-3 мастни киселини (което помага на кръвта циркулира в тялото ни и намалява кръвното налягане), определено има и тъмна страна да яде риба, която е далеч по- вредни за здравето ни.
Read the rest of this entry »